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HIBINO  ACADEMY
ヒビノ アカデミー

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ワイン教室
​飾り巻き寿司教室

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講師:日比野 紀子(ひびの のりこ)

2024年
ワインソムリエ・エクセレンス取得

ワインソムリエ
ワインエキスパート
ドイツワインケナー上級
WSET Level3
​ワインアドバイザー
SAKE DIPLOMA

ワイン検定、SAKE検定 認定講師
フロマジェCAFA®認定

千葉県房総地域の郷土料理
飾り巻き寿司 
巻き寿司教室に10年通う
卵焼きには自信あり


調理師免許あり
得意料理:ハンバーグ、スコッチエッグ、とんかつ、キッシュ、オムライス

ワイン教室のイチオシ!
エノマティックワインサーバー
コラヴァンを使って、ワインを注ぐ

 

※ワインバー経営経験有

「伝説のレモンサワー」

を作るのが得意です。

ぜひ、味わってもらいたいです。




 

HIBINO ACADEMYは、ワインと食材のペアリングに焦点を当てた教室です。教室の主宰者は、調理師、飾り巻き寿司インストラクター、WSET Level3、ドイツワインケナー上級、ソムリエ・エクセレンス、フロマジェCAFA®認定の資格を持っています。

◎アクセス
千葉市花見川区

最寄り駅 「JR稲毛駅」 
バス利用
平和交通バス 
「平和交通本社」行き 終点下車

【稲41】 京成バス
「さつきが丘団地」行き 「宮野木市営住宅」下車

最寄り駅 「JR新検見川」 
バス利用 検01・31[京成バス]  
「さつきが丘団地入口」行き 「畑町東」下車

※ご予約後に住所をご連絡致します。

​問い合わせはメールにて、ご連絡ください。

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​  次回のワイン検定
申し込みは7月予定

​  次回のSAKE検定
申し込みは8月予定

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